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春の訪れを告げるホタルイカ漁が始まりました。6月までありますが、初日から漁は昨年より少なく希少品になりそうな気配です。煮ても良し,閉じても良し、焼いて良しでいろんな楽しみがあります。急速冷凍でのお届けとなります。

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