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ぜいたく・三年熟成・十割みそ












青森県産の手作りみそです。80代の熟練の職人が、長年培ったノウハウを駆使して数種の麹菌を
ブレンドし、仕上げた生麹と国産大豆で作っています。


豆の選別からすべて手作業。手間ひまかけて丁寧に作っています。
手に入るのは青森のお店に買いに行くか、e-zakkoku米だけです。

宣伝もしていませんが、遠くから買いに来る方もいる程、人気のみそです。


十割みそといって、米糀と大豆を50:50の割合で仕込んでいます。
【甘口】タイプとなっていますが、当所(青森県)の味噌は一般的な味噌に比べて、辛口なのが
特徴です。馬肉食文化があるため、馬肉をこの味噌できりりと煮込んだり、寒くて野菜不足に
なりがちな冬をしのぐ味噌大根漬けなどもこの味噌で仕込むため、旨味がありすっきりとした
昔ながらの味噌です。

どんな具材とも相性が良いですが、すっきりとした味わいで具沢山の味噌汁との相性が抜群。
けんちん汁や、かす汁、豚汁などもおいしく出来ます。











糀、大豆、塩だけ。

シンプルな材料だけで作られている、よけいな味のしないみそです。
その分自然な味噌本来の旨味が強く、しっかりした風味です。




















■商品の包装について







■商品の包装について
チルド便で発送します。
















原材料 生糀、大豆、塩
製造元 久保商店 青森県上北郡七戸町字七戸329
内容量 1kg
賞味期限 製造日より 6ヶ月
保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保管




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ARRANGE

ごあいさつ

はじめまして。
アクアショップ アレンジ店長の立原です。
アクアリウムの趣味も多様化し、人それぞれの『好み』や『楽しみ方』が増えています。そんなお客様の水槽に起こった問題も『整える』『調整する』など、お手伝いが出来ればという想いを込めて『アレンジ』という名前にしました。ぜひぜひ、アクアリウムの世界を楽しみましょう。
ではでは(^^)”

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定休日

Store location

店舗所在地

〒314-0031 茨城県, 鹿嶋市宮中328-2

営業時間:12:00〜18:00
定休日:火曜日(祝日の場合は翌日お休み)

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◆ビー玉を底材にしてはいけない理由 水槽や器の底材として『ビー玉』を使うパターンがあります。見た目は可愛らしく、イメージも良いのですが、実際はあまりおすすめしません。 理由は『生体が隙間に挟まってしまう』『ビー玉にコケが付くので見た目も悪くなり、掃除も細かくなる』『バクテリアが定着しずらい』などがあげられます。 とくに飼育をはじめたばかりの方は一般的な『飼育用の底材』を選んで使うとトラブルを減らす事ができます。...

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カミハタゼリー状接着剤 リクエストの声もあったので入荷致しました。器材類は徐々に揃えていく予定で、陳列棚も当初の予定より増やす必要が出てきました。 こちらの接着剤も流木・石コーナーに置いてあります。『クリア』『黒』『緑色』の3色のカラーバリエーションがありごだわりの強い方にも嬉しい仕様です。 詳細はメーカーさんのページが分かりやすいので、そちらを参考にするのも良いです。写真やYouTube動画まで揃っており力の入れ具合が伺えますね! https://www.kamihata.co.jp/stone/s_03.html...

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#水槽 DIY アヌビアス・ゴールデン&ミニPOT 入荷&セール情報 徐々にお店の生体も増えてまいりましたが、日々バタバタはしております。 まだまだ至らない点は多いのですが、ぜひ様子見程度にご来店ください^_^ 【ご来店のお客様は以下の感染症対策にご協力お願い致します】 ・マスク着用 ・入店時の除菌殺菌 ・体調の悪い方はご来店をお控えください ・なるべく換気を致します ・混雑があれば入店人数を調整する事があります ご協力お願い致しますm(_ _)m #白黒透明鱗ランチュウ 【今週入荷の一部ご紹介】 【金魚】...

プレオープン初日

プレオープン初日 プレオープン初日は無事に?完了しました。売り上げはゼロでしたが、知人が顔を出してくださり、私の緊張がほぐれました。 こんな体験ができるのも貴重だなと、つくづく感じます。 そんな中、外税価格から税込価格への流れがあるため当店はタイミングも良いので器材・生体ともに税込価格に致しました。 やはり、見慣れた価格帯からすると値上げされたような錯覚もあり慣れるまで時間はかかりそうです。 連れ立って、導入したエアレジも税込設定をしておらず、朝からバタバタしていました。ちょっとした事でも動揺しますね。...

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◆ばっちり硬度が高い。魚やシュリンプに悪影響は無いが、水草が辛い。

#パックチェッカー #ADA硬度 ◆ばっちり硬度が高い。魚やシュリンプに悪影響は無いが、水草が辛い。 水草の育ちが悪く『硬度』の問題が懸念されたため、ADAパックチェッカーで計測しました。しっかり高めの硬度です。 そこで『カチオンフィルター』を導入するぞ!と思っていたら、まだ仕入れていなかった事が判明。 ゴールデンウィークもありますから、急いで発注をあげました。レイアウト水槽が深刻ですが、水草の販売水槽の水にも使い、生き生きした水草は美しく魅力的です。どんどん光合成している姿は癒されます。...

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日常&入荷ご案内 入荷が重なりバタバタしておりました。移動のダメージも少なく、みんな良い状態で届いてくれました!...

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