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沖縄旅行、修学旅行のお土産で人気の高いかちわりタイプの黒糖です。
本品は、沖縄県の石垣島と宮古島の間に浮かぶ島「多良間島(たらまじま)」 で生まれ育ったサトウキビを原料にしており、キビ汁をじっくりと煮詰め、冷やして固めた黒砂糖を一口サイズ大に割った純粋な黒糖です。

純粋なサトウキビ以外は何も使用しておりませんので、味わい的にはほんのりとした苦味とコク深い甘さが印象的です。
この商品の面白さは、サトウキビの収穫時期が異なると味も異なること。
一年に何度もご購入されるヘビーリピーターのお客様が多いのも特徴です。

沖縄土産としてだけでなく、お茶菓子、粉末状に砕いて手作りスイーツの原材料としてご使用になられる方も多くいらっしゃいます。
また和菓子の職人さんでも、好んで本品を使われる方もいらっしゃいます。
猛暑や熱中症がしきりに報道される昨今、沖縄県内の保育園では、ナトリウムやカリウム、カルシウム、マグネシウムを含む自然なお菓子として園児に食べさせているところもあるほどメジャーです。

名称黒糖
JANCD4582112261839
原材料名さとうきび(沖縄産)
内容量200g
賞味期間製造から365日
保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存

★沖縄土産★ まだまだ黒糖あります

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波照間島産 黒糖 かちわり

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